Cycle de formation : L’alimentation, 7 jours pour agir et penser le monde autrement !

Programme détaillé ! Un cuisinier professionnel sera présent à certaines journées...
 18 novembre : Une approche écosystémique de l’alimentation (Rencontre des Continents asbl)
 9 décembre : Une assiète solidaire ? « Première chose ne pas nuire... après c’est plus politique » (CNCD-11.11.11)
 13 janvier : Tout savoir sur mon assiette : quels outils, quelles ressources ? (écoconso)
 3 février : Circuits courts, gastronomies lointaines, cuisines hybrides mondiales (Bouillon Malibran)
 24 février : Bien manger ? Si on y regardait de plus près (Question Santé) et un spécialiste santé à définir
 16 mars : Mon assiette, l’environnement et l’agriculture bio (Nature et Progrès et IEW - sous-réserve)
 30 mars : Evaluation, mise en pratique, suivi et transposition (Rencontre des Continents asbl)

programme